Tumis Caisim Otak-Otak ala Cafe Instagramable di Jakarta

Tumis Caisim Otak-Otak ala Cafe Instagramable di Jakarta

Bahan: 300 gr caisim, potong-potong 1 bh wortel, iris serong 3 bh otak-otak, iris serong 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sdm saus teriyaki 1/2 cm jahe, cincang halus 1/2 sdt garam 1/2 sdt kecap asin 1/4 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir 100 ml air 1 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat Untuk 3 Porsi: 1. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan otak-otak. Aduk rata. Tuang saus teriyaki, dan kecap asin. Aduk rata. 2. Masukkan caisim dan wortel. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk sampai matang.

Labu Siam Masak Jamur Untuk 4 Porsi

Bahan: 300 gr labu siam, potong memanjang 200 gr jagung manis, pipil, rebus 50 gr jamur kuping, seduh, potong-potong 2 bh cabai merah keriting, iris serong 2 bh cabai hijau keriting, iris serong 1 siung bawang putih, iris halus 1/4 sdt merica 2 btr bawang merah, iris halus 1 sdm saus tiram 1/2 sdt kecap manis 1/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir bubuk 1 sdm minyak, untuk menumis 100 ml air

Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau, dan cabai merah sampai harum. 2. Tuang saus tiram dan kecap manis. Masukkan labu, jagung, dan jamur. Aduk rata. 3. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. 4. Tuang air. Masak sambil sesekali diaduk hingga semua bahan matang.

Tumis Tahu Bunga Bawang Untuk 4 porsi

Bahan: 800 gr tahu cina, potong 2×2, goreng berkulit 4 btg bunga bawang, potong 4 cm 2 siung bawang putih, memarkan 5 bh cabai rawit merah, iris serong 2 bh cabai keriting merah, iris serong 1 1/2 sdm kecap manis 3/4 sdt garam 1/2 sdt gula pasir 1/4 sdt merica bubuk 100 ml air 2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Membuat: 1. Tumis bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting hingga harum. Masukkan bunga bawang dan tahu. Aduk rata. 2. Bubuhi merica bubuk, gula pasir, garam, dan kecap manis. Aduk rata 3. Tuang air. Masak hingga meresap.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *